Svaku lozu fali, a crljenak sadi.
Vrst je loze od starine:
crljenak je njojzi ime
čuva Bog jon vridno sime.

Ljubo Stipišić Delmata

Vinarija Vučica

Na samom vrhu kaštelanskog brda Kozjak, s njegove južne, osunčane strane nalazi se jedan od vinograda Vinarije Vučica karakterističan po uzgoju autohtone sorte Kaštelanski Crljenak.
Uz vinograde zasađene u Budožićima, Grovištu, Kolovratima, Podvornicama onaj u obližnjim Dugobabama osim proizvodne ima i tradicijsku, sentimentalnu vrijednost. Na tim su poljima pradjedovi Vučica prije mnogo desetljeća i započeli s uzgojem vinove loze i proizvodnjom vina za osobne potrebe.
Obiteljska tradicija uzgoja vinove loze i ekološke proizvodnje vina prerasla je u ozbiljan posao iz kojeg godišnje “iscuri” i do 5000 litara crnog, bijelog i rose kvalitetnog vina.
Vinska ponuda naše Vinarije Vučica upotpunjena je i degustacijom domaćih delicija, sirom i pršutom koji se u kombinaciji sa zlatnim kapima ekstra djevičanskog maslinovog ulja s ponosom serviraju gostima željnih novih gastro doživljaja.

VIŠE

Naša vina

U Vinariji Vučica proizvodi se pet vrsta vina

VIŠE

Degustacija vina

U Vinariji Vučica uz kvalitetna crna, bijela i rose vina caruju i drugi božanski gastro okusi koji ni jednog gosta ne ostavljaju izgubljenog u prosječnosti.
Domaći ovčji i kozji sir, pršut sušen na dimu, slani inćuni pojačani okusom crne gorkaste masline svakom su gostu poseban užitak. A kada se ti okusi prožmu i ukusnom koricom domaće pogače umočene u maslinovo ulje, eto na nepcima jedinstvenog i neponovljivi doživljaj kaštelanske gastro ponude.

VIŠE